OPA HERBERT – EIN BUCH BACKT AUS:
Buchpremiere und Lesung aus dem neuen Familienbuch von Hubert Wiggering am 20. November 2025  um 19.00 Uhr in der Bäckerei Wiese, Friedrich-Ebertstr. 13 in 16225 Eberswalde. 

Die für den 4. November geplante Buchpremiere verschiebt sich leider aus technischen Grüßen um einige Tage. 

OPA HERBERT von Hubert Wiggering, geschrieben in Zusammenarbeit mit Bäckermeister Björn Wiese und reich illustriert von Sophia Schrade ist Buch über die Herausforderungen, ein altes Handwerk in die Zukunft zu führen, über Herausforderungen und die Kunst des Backens mit Mehl aus regional produziertem Schrot und Korn, über Getreidesorten und die Freude am Geschmack frischen Brotes aus der eigenen Landschaft.

Das Buch „Opa Herbert – ein Brot backt aus!“ erzählt zwei Geschichten. Eine stellt den regional arbeitenden Bäckermeister B. und sein Handwerk vor, die zweite ein besonderes Kastenbrot mit ganz eigener Tradition.

Das in Sonderfarben gedruckte Buch hat 90 Seiten, kostet 19,90 Euro und ist voraussichtlich ab November im Buchhandel und in unserem Online-Shop erhältlich.